 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
NANEÇÜÇE KAVURMASI (DİYARBAKIR)
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
1 kg naneçüçe (radika, hindiba)
1 tane kuru soğan
2 kaşık tereyağı
Yarım kilo koyun yoğurdu
5 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Naneçüçe yıkanır haşlanır süzülür, doğranır ve soğan ile yağda kavrulur.
Üstüne sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağ ile servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:174514 | adı:Naneçüçe Kavurması (Diyarbakır) | gönderen:Gül | indirme tarihi:08.02.2026 - 23:35