Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İrfan Rıza Yazıcıoğlu

1 tane somun veya açık ekmek
3 tane yumurta
500 gr su
500 gr şeker
500 gr yağ

Bayat ekmekler dilimlenir.
Çırpılmış yumurta bulanarak yağda kızartılır.
Hazırlanan şerbete atılır.

Not: Tuzlanarak tuzlu olarak da yenir.