 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KİBE KUDUR (DİYARBAKIR)
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
500 gr pilavlık bulgur
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 kuru soğan
2 kaşık tereyağı
2 kaşık kuru nane
Tuz
Karabiber
Pul biber
Soğan, salça, tuz, karabiber, pul biber ile beraber yağda kavrulur.
1 lt. Su eklenir ve kaynara çıkınca bulgur katılır.
Pişmeye yakın nane ilave edilir.
© lezzetler.com tarif no:174355 | adı:Kibe Kudur (Diyarbakır) | gönderen:Gül | indirme tarihi:20.02.2026 - 12:01