 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BABAKANNÜÇ (DİYARBAKIR)
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
2 kg iri patlıcan
2 kaşık tereyağı
1 baş sarımsak
Tuz
Patlıcanlar közlenir soyulur ve ezilir.
Tuz ilavesi ile yağda kavrulur, en son dövülmüş sarımsak ilave edilir ve sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:174343 | adı:Babakannüç (Diyarbakır) | gönderen:Gül | indirme tarihi:13.02.2026 - 01:58