Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 Adet Körpe Asma Yaprağı
½ Demet Fesleğen
1 Adet Pancar
1 Adet Portakal
Limon
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Asma yaprağı ve fesleğen ince ince doğranır.
Portakal dilimlerinden zarsız ve kabuksuz olacak şekilde segment çıkartılır.
limon eklenir.
Pınar Dana Kasap Köfte pişirme talimatlarına uygun şekilde pişirilir ve birlikte servis edilir.