Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pınar Kayseri Mantısı
4 Yemek Kaşığı Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Toz Biber
Tuz

Pınar Kayseri Mantısını pişirme talimatlarına uygun şekilde pişirin.
Yoğurt, sarımsak ve tuzu çırpın.
Tereyağını tavada kızdırın.
Üzerine toz biber ekleyin.
Tercihe göre nane ile servis edebilirsiniz.