Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pınar Hindi Fileto Konserve
1 Diş Sarımsak
Yarım Su Bardağı Tel Şehriye
1 Kaşık Un
1 Yumurta Sarısı
2 Kaşık Yoğurt

Hindileri tiftin. Kaynayan 1 litre suya ekleyin ve 5 dakika kaynatın.
Ayrı bir kasede yumurta sarısı, un, yoğurt ve sarımsağı çırpın.
Yumurtalı karışıma azar azar kaynayan sudan ekleyin. Hızlıca çırpın.
Kaynayan suya tel şehriyeyi ve terbiyesini ekleyip 5 dakika daha kaynatın.