Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hindi Tabaklı Göğüs
3 Yumurta
50 Gr Un
50 Gr Yulaf Ezmesi
20 Gr Galeta Unu
Tuz
Toz Biber
Ayçiçek Yağı

Hindileri uzun şeritler halinde kesin.
Un, tuz ve toz biber ile yaptığınız karışıma bulayın.
Ardından çırpılmış yumurtaya bulayın.
En son olarak yulaf ve galeta unu karışımına bulayıp ayçiçek yağında kızartın.
Sos ve limon ile servis edilir.