Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pınar Gurme Hindi Göğüs Füme
1 Paket Pınar Aç Bitir Hindi Füme
15 Gr Pınar Beyaz
2 Yumurta
1 Dilim Ekşi Maya Ekmek
Bir Tutam Maydanoz
1 Kaşık Sirke
Tuz
Karabiber
Toz Biber

Tencerenin içinde suyu kaynatın.
Kaynayan suya sirke ekleyip çırpma teli ile girdap yapıp yumurtayı ekleyin.
2 dakika pişirip kevgir yardımıyla bir tabağa alın.
Ekmeğin üzerine Pınar beyaz ve hindi fümeyi ekleyin.
Yumurtaları koyup tuz, karabiber ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.