Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pınar Milföy
10 Adet Çilek
10 Adet Karadut
250 Ml Süt
30 G Un
25 G Nişasta
2 Yumurta
75 G Toz Şeker

Süt, şeker, un, nişasta, yumurta ve şekeri tencereye alıp homojen bir kıvama getirin.
Ocağa alıp kıvam alana kadar pişirin.
Milföy hamurunun ortasını bırakıp kenarlarından şeritler şeklinde kesin.
Soğuttuğunuz pastacı kremasını içine ekleyin.
Üzerine doğranmış taze meyveleri ekleyip balıksırtı şeklinde örün.
Yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 12 dakika pişirin.