Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pınar Milföy
30 G Pudra Şekeri
200 G Labne
1 Yumurta Sarısı
50 G Un
40 G Şeker
1 Litre Süt
1 Paket Vanilya
Çilek Reçeli

Milföy hamurunu 4 eşit parçaya bölüp fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece fırında 10 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Süt, un, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı tencereye alın.
Karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine labneyi ekleyip çırpın.
Milföy hamurunun arasına krema ve reçel koyup kapaklarını kapatın.