Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

ISPANAK KREMALI HİNDİ FÜMELİ PASTA (AZERBAYCAN)

Pınar Milföy
Pınar Hindi Füme
200 Gr Krem Peynir
1/2 Avokado
50 Gr Ispanak
Tuz
Karabiber
1 Adet Yumurta
Çeri Domates

Krem peynir, avokado, ıspanak ve baharatı robottan geçirin.
Sıkma torbasına doldurup soğumaya bırakın.
Milföyleri yuvarlak şekilde büyüklü küçüklü kesip fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin 12 dakika pişirin.
Piştikten sonra soğumuş kremayı kat kat olacak şekilde milföylerin üzerine sıkın.
(Büyükten küçüğe doğru sıralayın) Üzerine domates dilimleri ve hindi fümeyi ekleyip 3 kat şeklinde yapın.