Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Planty Power Burger
Vegan Burger Ekmeği
Kavrulmuş Kuruyemiş
Marine Mantar
250 G Kaju
Maş Fasülyesi Filizi
200 G Beyaz Lahana
200 G Kırımızı Lahana
150 G Havuç
15 Ml Limon Suyu
10 Ml Sirke
5 G Hardal
Soğan
Avokado
160 Ml Su

Kaju, hardal, limon suyu, sirke, suyu rondodan geçirin.
Ayrı bir kasede kırımızı lahana, beyaz lahana ve havuç ve dilediğiniz kadar tuz ekleyerek malzemeyi ovun.
Yumuşayınca su ile durulayıp fazla tuzundan arındırın ve sizin.
Rondodan geçirdiğimiz karışımı kasenin üzerine ekleyin ve karıştırın.
1 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavanızı yağlayın ve Pınar Planty Poer Burger’lerinizi her iki tarafı 5 dakika olacak şekilde arkalı önlü pişirin.
Vegan Burger ekmeğinizin alt tabanına vegan mayonez sürün, üzerine Planty Power Burger’i, avokado, karamelize soğan, marine mantar, kavrulmuş kuruyemiş ve maş fasülyesi filizi ekleyin.
Burger ekmeğinin üst tabına ketçap sürüp kapatın.