Pınar Mezgit Fileto
1 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
200 Ml Domates Püresi
30 Ml Zeytinyağı
Kekik
Maydanoz
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın.
Zeytinyağı ile kavurun.
Daha sonra mezgitleri de 2 dakika kavurun.
Üzerine domates püresi ve su ekleyip pişmeye bırakın.
Piştikten sonra baharatı ekleyip ekmek ile servis edilir.
