Pınar Piliç Şnitzel
2 Adet Pita Ekmeği
Roka
Zeytinyağı
Mor Lahana
Beyaz Lahana
Havuç
Maydanoz
Mayonez
Zeytinyağını tavaya alın.
Arkalı önlü şekilde şnitzeli pişirin.
Lahana ve mor lahanayı ince ince kıyın.
Havucu rendeleyin.
Tüm malzemeyi tuz ile ovup suyunu süzün.
Lahanaların içine mayonez maydanoz ve baharatı ekleyin.
Pita ekmeğinin arasına dilimlenmiş şnitzeli ardından roka ve lahana salatasını ekleyin.
