Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 dilim ekmek
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı un
yarım tatlı kaşığı tuz
kızartmak için;sıvıyağ

Yumurta, un, süt, tuz iyice çırpılır, içine ekmek dilimleri bulanır. Ekmekler kızgın yağda iki yüzü pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır.