Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.bim.com.tr

3 parça Tazem Piliç Bonfile
6 diş sarımsak
1 kutu Dost krema
1 tatlı kaşığı Rafine sofram tuz
1 çay kaşığı Destan Karabiber
1 çorba kaşığı köri
1 tatlı kaşığı Destan tatlı toz biber
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı Sole ayçiçek yağı
Üzeri için:
Nar taneleri
Maydanoz

3 parça tavuk bonfileyi iri küp şeklinde doğrayın ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ile ekleyip karıştırın.
Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyin ve tavuk göğüslerini ilave edip güzelce renk alana kadar kavurmaya başlayın.
Ardından üzerine uzunlamasına ikiye kesilmiş 6 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı köri ve 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber ekleyin.
Baharatların açılması için tavaya 1 su bardağı su ve 1 kutu kreme ekleyip güzelce karıştırın ve kapağını kapatıp bir süre pişmeye bırakın.
Pişen tavukların üzerine nar taneleri ve maydanoz yaprakları serpince yemek için hazır.