Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.bim.com.tr

5 su bardağı Efsane beyaz un
2 Bili Bili yumurta
1,5 su bardağı Dost yoğurt
1/3 su bardağı Sole Ayçiçek yağı
1 paket Destan kabartma tozu
Yarım bağ dereotu
Yarım paket Aknaz tam yağlı beyaz peynir
1 silme tatlı kaşığı Rafine sofra tuzu
1 çorba kaşığı Şafak toz şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı Destan pul biber
2 çorba kaşığı Destan susam
1 çorba kaşığı Destan çörekotu

5 su bardağı un, 1 yumurta, 1.5 su bardağı yoğurt, 1/3 su bardağı Ayçiçek yağı, 1 paket kabartma tozu, 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şekeri geniş bir kâsede hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Hamur kıvamına gelince ince kıyılmış yarım bağ dereotu, 1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber ve elinizle ezilmiş yarım paket tam yağlı beyaz peyniri ekleyip tüm malzemeler bir araya gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru 16 bezeye ayırın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Bezelerin üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 2 çorba kaşığı susam ve 1 çorba kaşığı çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Pişen poğaçalarınızı bir servis tabağına alınca yemek için hazır.