1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 silme yemek kaşığı un
Yarım kibrit kutusu kaşar rendesi
3 -4 dal dereotu
Tuz
Sıvı yağ
Yumurta, süt, un ve tuz bir kapta çırpılır.
Kaşar rendesi ve ince kıyılmış dereotu eklenip karıştırılır.
Tavaya az sıvı yağ alınıp ısıtılır.
Yumurtalı karışım dökülür.
Arkalı önlü iki tarafı da kızarana kadar pişirilir.
