Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kutu Dardanel ton
1 tane büyük boy haşlanmış patates
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Köri
Kimyon
Köfte baharatı
Kimyon
Tuz
Kızartmak için:
1 tane yumurta
Sıvıyağı

Köfte malzemelerini bir kaba alın ve yoğurun, daha sonra şekil verin. Bir kaseye kırdığınız yumurtaya şekil verdiğiniz köfteleri bulayın ve sıvıyağında kızartın.