Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KÖZLENMİŞ BİBER SOSLU PATATES KIZARTMASI

SuperFresh Jumbo Patates
1 Tutam Toz Kişniş
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Adet Kırmızı Biber
2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
Maydanoz

Kırmızı biber közlendikten sonra çekirdekleri ayıklanarak soyulur.
Diğer malzemelerle birlikte blender’dan geçirilir.
Elde edilen karışım plastik bir sosluğa boşaltılır veya kaşıkla çizgiler halinde SuperFresh Jumbo Patateslerin üzerine gezdirilir.
Son olarak taze kıyılmış maydanoz serpiştirilerek servise hazır hale getirilir.

Not: Közlenmiş biberin kolay soyulması için bir kaseye koyarak üstü streç filmle kapatın. SuperFresh Patateslere tuz kızardıktan hemen sonra eklendiğinde tuzu en iyi şekilde emer ve en lezzetli halini alır.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 17.07.2023