Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
Vanilya (1 Paket)
Kakao (1 Yemek Kaşığı)
Hindistancevizi (1 Su Bardağı)
Krem Şanti (1 Paket)
Süt (2 Su Bardağı)
Tereyağı (5 Yemek Kaşığı)
Ülker Pötibör (2 Paket)

Tencereye tereyağı, toz şekeri, sütü ve kakaoyu ekleyip tereyağı eriyinceye dek karıştıralım.
Sosumuzu un kıvamına getirdiğimiz Ülker pötibör bisküvilerin üzerine dökelim ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştıralım.
Krem şantiyi iyice çırpalım. Çırpılmış krem şantinin üzerine hindistancevizi ilave edip karıştıralım.
Streç film üzerinde bisküvili harcımızı açalım, üzerine Hindistan cevizli harcımızı sürüp rulo şeklinde saralım.
Bisküvili rulo pastamızı 2 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakalım ve ardından dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.