Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası
6 bardak içme suyu
1 su bardağı brokoli, kaşığa sığacak şekilde doğranmış
1 su bardağı karnabahar, kaşığa sığacak şekilde doğranmış
1 dal kereviz sapı, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeleri kaşığa sığacak şekilde küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp sebzeleri ve zencefili 4-5 dakika kavurun. Ocaktan alıp kenarda bekletin.
Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası’nı ve içme suyunu tencerede karıştırın.
Kavurduğunuz sebzeleri tencereye aktarın.
Sürekli karıştırarak çorba kıvamına gelene dek pişirin.
Sıcak sıcak servis yapın.