 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PİRİNÇLİ KABAK (GİRESUN)
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1/2 bal kabağı veya kara kabak
1.5 fincan pirinç
2 adet soğan
1 fincan şeker
1 fincan su
Fındık yağı
Tuz
Kabak yıkanır, kabukları soyularak uzun şeritler halinde dilimlenir. Dilimler derin bir tavaya yerleştirilir. Üzerine piyazlık doğranmış soğan ve pirinç eklenir. Suyu ilave edilir, pişmenin tamamlanmasına yakın şeker ve tuz eklenerek, yağ üzerine dökülür. Sıcak olarak servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:171909 | adı:Pirinçli Kabak (Giresun) | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:15.05.2026 - 05:17