Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.hurriyet.com.tr

1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı maş fasulyesi
1 yemek kaşığı iri bulgur
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu beyaz un
1 yemek kaşığı salça
5-6 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru nane servis sırasında

Yağın içerisine un ekleyip kavuruyoruz. Sonra salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından içine 5 su bardağı su ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Tuz ilave edin. Ardından bakliyatları ilave edin. Karıştırarak pişirin. Maş fasulyeleri patladığında çorbamız tamamdır.