Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

SOĞAN MIKLASI (BEYŞEHİR KONYA)

Beyşehir Belediyesi

4 adet soğan
4 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yağ ile soğan güzelce kavrulur; pul biber ve tuz ilave edilir. Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yumurtalar tek tek üzerine kırılır ve pişince ocaktan alınır.

---

© lezzetler.com tarif no:171568 | adı:Soğan Mıklası (Beyşehir Konya) | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:02.04.2025 - 23:22