Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet elma
1 çubuk tarçın
2 su bardağı toz şeker
1 litre su

Elmaları yıkayıp tencereye koyun.
Ardından üzerine toz şeker ve tarçını ekleyin.
Kaynarken toz şeker ilave edip karıştırın.
Yumuşayan elmaları ezin.
O sırada kaynamaya devam etsin.
Ocaktan alıp süzün.
Cam bir sürahiye koyun.
Buzdolabında beklettikten sonra için.