1 su bardağı kadar pirinci bir gece önceden suda bekletin.
Ardından bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağı atın.
İçine tel şehriye koyup kavurun.
Sonra pirinçleri ekleyip çay kaşığı kadar tuz ve karabiber koyun.
Karıştırıp üzerine 2 buçuk su bardağı ılık su ilave edip pişmeye bırakın.
