Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Yoğurt 2 Çorba Kaşığı
Sızma Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Mayonez 1 Tatlı Kaşığı
Ceviz 10 Diş
Sarımsak 3 Diş
Limon 1 Adet
Portakal 1 Adet
Kereviz 2 Adet

Cevizler mümkünse kabuklu ceviz küçük parçalara ayırılır. Sarımsaklar havanda dövülerek 2 kaşık yoğurt ve 1 kaşık mayonez ile karıştırılır. Kerevizler rendelenir. İçerisine bir limonun suyu konularak kararmaması için bekletilir. Portkal küp şeklinde doğranır sonra tüm malzemler karıştırılır. Kereviz yapraklarını salatanızı süslemek için kullanabilirsiniz.