Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Riviera Zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Penne Makarna 500 Gram
Karabiber 1 Tutam
Ispanak 2 Demet
Sarımsak 3 Diş
Krema 200 Mililitre

500 gr.lık 1 paket penne makarnayı sıcak suda 10 dakika haşlayıp, bir kenarda bekletmeye alın.
Diğer tarafta, 2 bağ temizlenmiş ve 2 parmak genişliğinde kıyılmış ıspanağı, bir tencerede yağla kavurun.
Ispanak hafifçe kavrulduktan sonra, içene rendelenmiş sarımsak ve 1 kutu (200 ml) kremayı ekleyip, birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Daha önceden haşlanmış olan makarnayı kavrulmuş ıspanağa ekleyin ve karıştırın.
Bu aşamadan sonra birkaç dakikadan fazla pişirmeyin. Makarnanız servise hazırdır.