½ paket kepekli makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy havuç
1 orta boy kabak
4 yemek kaşığı domates püresi
1 diş sarımsak
Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, yıkayıp doğradığınız sebzeleri kavurun.
Üzerine domates püresi ve dilimlenmiş sarımsakları ekleyin.
2-3 dakika kaynasın. ½ paket kepekli makarnayı tencereye dökün, üzerini biraz geçecek kadar su ekleyin.
Tuz ve baharatları da katın. 10-15 dk. pişmeye bırakın. Maydanozla süsleyip servis yapın.
