Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo tavuk göğsü
5 adet sarımsak
15 adet arpa soğan
15 adet çeri domates
10 adet sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk göğsünü iki parmak ucu kadar parçalayın.
Ardından kaseye koyup üzerine sarımsakları rendeleyin.
Pul biber, karabiber, nane ve kimyon dökün.
Zeytinyağını ilave ettikten sonra karıştırın.
Şişlere bir parça tavuk göğsü bir adet çeri domates bir parça biber bir adet arpa soğan ekle.
Tüm şişleri doldurduktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Ardından şişleri dizin. 250 derece ısıtılmış fırına koy.
40 dakika beklettikten sonra çıkartıp servis edin.