Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet tam baş sarımsak
1 adet baget ekmek
150 gram kaşar peynir
1 yemek kaşığı hardal
Pul biber
Kekik
Fesleğen
Karabiber

Tam sarımsak başını üstten kesiniz. Yağlayıp tuzlayıp fırına koyun.
Közlenen sarımsakları iyice ezin.
Ardından üzerine hardal sosunu ve baharatları ilave edin.
Karıştırdıktan sonra tam ortadan böldüğünüz baget ekmeğin ortasına önce biraz zeytin yağı sürün. Ardından sosu iyice sürdükten sonra rendelenmiş kaşarları serpiştirin.
Fırına verip yaklaşık 15 dakika bekleyin.
Sarımsaklı ekmeğiniz servise hazır!