Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Labne Peynir 200 Gram
İnek Sütü 2.5 Su Bardağı
Toz Şeker 1.5 Su Bardağı
Un 1 Çay Bardağı
Vanilya 1 Paket
Yumurta 1 Adet
Kakao 1 Kahve Fincanı
Orman Meyveleri Karışımı 1 Paket
Kedi Dili 1 Paket

Sütü, şekeri, unu ve vanilyayı çırpın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. En son yumurta akını ekleyip ateşi kısın ve 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Ilınınca labneyi ekleyin ve mikserle hızlıca karıştırarak pütürsüz bir kıvam elde edin.
Servis bardaklarına kedidili bisküvilerini dik olarak yerleştirin ve önceden hazırladığınız kremasını dekoratif olacak şekilde dökün. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Servise sunmadan birkaç dakika önce üzerine kakaoyu serpin, orman meyveleri ile süsleyin. Soğuk servis yapın.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 12.07.2023