1 kg havuç
1 su bardağından fazla diyet şeker
1 çorba kaşığı tarçın
1 küçük paket hindistancevizi
Havuçları soyup, rendeleyin. Tavada diyet şeker ile sote edip pişirin. Pişirme sırasında tarçın ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin.
Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.
Hindistancevizine bulayın. 20 dakika buzdolabında ya da derin dondurucuda bekletip servis yapın.
