Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Klasik Beyaz Peynir 1 Çorba Kaşığı
Sızma Zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı
Kekik 1 Tutam
Galeta Unu 2 Çorba Kaşığı
Karabiber 1 Tutam
Kimyon 1 Tutam
Pul Kırmızıbiber 1 Tutam
Ceviz 3 Çorba Kaşığı
Sarımsak 2 Diş
Domates Salcası 2 Çorba Kaşığı
Biber Salçası 2 Çorba Kaşığı

Galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek içi, çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak ve diğer malzemelerin tümü çok az ılık su ile iyice karıştırılır.
4'e bölünmüş tost ekmeği dilimlerinin üzerine sürülür.
Üzeri dilerseniz şekilli kesilmiş kaşar peyniri ile süslenir.