Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sofra Tuzu 1 Tutam
Tereyağı 0.1 Paket
Yumurta 2 Adet
Sucuk 0.5 Kilogram

Sucuğun zarı çıkarılır Sucuk istenilen kalınlıkta dilimlenir
Bir paket tereyağını açın ve küçük bir parçayı tavaya atın.Tavanın altını kısık ateşte açın.
Sucukların iki yüzü de pişmeye yakınken yumurtalar kırılır.
3 dakika içinde servise hazırdır.