Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı portakal suyu
Yarım çay bardağı süt
Bir avuç içi kadar rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağının yarısından fazlası kadar un

Öncelikle bir kabın içine taze sıkılmış portakal suyu, bir yemek kaşığı kakao tozu koyup karıştırın.
İyice çırpın ve yarım paket vanilya tozu ekleyin.
Arından başka bir kapta yukarıdaki tüm malzemeleri koyun ve blendırdan geçirin.
Hafif kıvamını bulduktan sonra bir kek kalıbını yağlayıp hamuru içine boşaltın.
Ardından 170 derece ısıtılmış fırına koyun.
15-20 dakika sonra fırından çıkartın.
Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
1 saat dinlendirdikten sonra dilimlere ayırarak servis edebilirsiniz.