Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

1 Süzme Yoğurt 2 Su Bardağı
2 Ayçiçek Yağı 1 Litre
3 Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
4 Sarımsak 2 Diş

Kabak çiçeklerinin saplarını temizle sonra yıkadıktan sonra kurulayıp bir kenarda dursun tavanın içine yağı koy kızsın kızgın yağın içine at kızart.
Ayrı bir kapta süzme yoğurdu açarak sarmısaklı sos yap.
En son kızartılmış kabak çiçeklerinin üzerine sıcak olarak ver servis et.