Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Yumurta 4 Adet
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Fındık 1 Su Bardağı
Un 1 Su Bardağı
Vanilya 1 Paket
Vanilinli Pasta Kreması 1 Paket
Portakal 1 Adet
Pudra Şekeri 1 Yemek Kaşığı

Yumurta aklarını iyice çırpın. Yumurta akları köpük şeklini alınca, azar azar şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin. İnce öğütülmüş fındığı, unu ve vanilya şekerini yumurta-şeker karışımına ekleyin.
Hamuru tepsiye şeritler halinde yayın. Bunu yapmak için bir yağlı kağıda huni şeklini verip, hamuru içine koyun. Huninin ucunu kesip, hamuru şeritler halinde yayın. 20 dakika, 175 derecede pişirin.
Fırından çıkarıp, üstünü bir tepsiyle kapatıp, soğumasını bekleyin. Kremayı çırpın ve pişen hamurun üstüne yayıp, hamuru rulo yapın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Üstüne pudra şekeri serpin ve dilim portakal ekleyin (istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz).