Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Domates 1 Adet
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Soğan 0.5 Adet
Limon 0.5 Adet
Çinakop 6 Adet
COOK Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Çinekopları yıkayıp suyunu süzün. Tezgahınızın üzerine COOK Yağlı Pişirme Kağıdını koyun. Balıkları yerleştirip üzerlerine tuz, karabiber serpin, ince halka şeklinde kesilmiş soğan ve domatesleri dizip birkaç damla limon sıkın. İsterseniz maydonoz, mantar, sarımsak da koyabilirsiniz. Üzerini Yağlı Kağıt ile örtüp kenarlarını sıkıca içe doğru kıvırıp kapatın.
Teflon tavada kapağı kapalı olarak kısık ateşte arkalı önlü herbir tarafını 10'ar dakika pişirin. Piştiğini kağıttan da anlayabilirsiniz.