Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
50 gram pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı vanilya tozu
Yarım çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı çekilmiş fındık ceviz
1 tatlı kaşığı damla çikolata
150 gram un
1 çay bardağı süt

Derin bir kabın içine unu ilave edin.
Akabinde yumurta sarısı pudra şekeri, vanilya tozunu ekleyin.
Akabinde bir tatlı kaşığı çekilmiş fındık ve cevizi koyun.
Hepsini karıştırırken tereyağını oda sıcaklığında bekletip ilave ederken sütü ve bir kaşık suyu koyun.
Yoğurmaya başlayın. Hafif cıvık kalacak olan bu karışıma kurabiye topu olan aletle parça para alın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.
Ardından 170 derecelik fırına verin.
30 dakika sonra fırından alın.