Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet kuru soğan
3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı kadar domates ve biber salça karışımı
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Haşlanmış patatesleri küp küp kesin.
Bir tavaya zeytinyağını boşaltın.
Patatesleri tavaya atın o sırada bir kasede salçanın üzerine bir tatlı kaşığı kadar sıcak su dökün karıştırıp dökün.
Baharatları ilave edip iyice karıştırın.
Ocağın altını kısıp 10 dakika boyunca kavurun.
Tabağa alıp servis edin.