Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet patates
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Toz biber
Fesleğen
Nane

Patateslerin kabuklarını soymadan etraflarını iyice yıkayın.
Ardından uzunlamasına patatesleri üçe bölün.
Böldüğünüz her dilimi de çubuk gibi kesin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Ardından üzerine baharatları yağı ve tuzu döküp karıştırın.
Patatesler üst üste gelmeden tepsiye dağıtın.
Ardından 200 derecelik fırına koyun.
30 - 45 dakika sonra çıkartın.