Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.droetker.com.tr

Çikolatalı sos:
1 poşet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı süt
Hamur:
1 poşet Dr. Oetker Pancake
170 ml süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao

Süt ve bitter çikolatalı sosu bir tenceye alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.
Toz karışımı bir kaba boşaltın. Üzerine süt, yumurta ve kakaoyu ilave edin. El çırpıcısı ile düzgün bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın.
Yapışmaz yüzeyli tavayı orta ateşte 1-2 dakika ısıtın. Hamurdan yaklaşık 1-1,5 yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve hafifçe yayın. Kısık ateşte her iki yüzeyi de pişirin.
Pancake'leri servis tabağına alın. Üzerlerine çikolatalı sos dökerek servis yapın.