Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet milföy hamuru
1 su bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
İsteğe göre sucuk

Milföy hamurunu kare şeklinde kesip az unla açıyoruz. Milföy hamurunu kare şeklinde kesince 6 tane mini pideler oluyor.
Minik pide olacak şekilde açıp içine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini yayarak pide şeklini veriyoruz.
Üzerine yarım ay şeklinde sucuk doğrayıp isterseniz biber domates de kullanabilirsiniz. Ben sucuk kullandım.
1 adet yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz, güzelce kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.