Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Taban ve üzeri için:
200 g bitter çikolata
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Krem Şanti
1 çay bardağı krema
0,5 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Portakal
1 - 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Kalıp:
Dikdörtgen kalıp (10x20 cm)

12x25 cm boyutlarında pişirme kağıdı kesin. Kalıbı margarin ile yağlayın ve kestiğiniz pişirme kağıdını içine serin.
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Yarısını hazırladığınız kalıba dökün ve dondurucuda 15-20 dakika bekletin. Kalan çikolatayı, donmaması için kabı ile tekrar sıcak suyun içerisinde bekletin.
Krema ve sütü çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini ekleyin ve mikser ile 2-3 dakika çırpın. Portakal aroması ve tereyağını ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Çikolata parçalarını ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Kalıbı dondurucudan çıkarın ve hazırladığınız karışımı döküp yayın. Dondurucuda 10-15 dakika daha bekletip ayırdığınız çikolatayı üzerini kaplayacak şekilde yayın. Dondurucuya alın ve 35-40 dakika bekletin.
Tatlıyı dondurucudan çıkarın ve 2-3 dakika bekletin. Spatula ile kenarlarını kalıptan ayırın ve pişirme kağıdı ile birlikte kalıptan çıkarın. Üçgenler şeklinde dilimleyin ve bekletmeden servis yapın.