Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.droetker.com.tr

Hamur:
250 g yumuşak margarin
1,5 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
3 su bardağı Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
Üzeri için:
1 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı toz şeker
Kalıp:
Dikdörtgen kalıp (24x30 cm)

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 190 °C
Turbo pişirme: 180 °C
Margarin, toz şeker, yumurta, şekerli vanilin ve tahini bir çırpma kabına koyun ve mikser ile 2-3 dakika çırpın. Ceviz içi ve sade kek karışımını ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız hamuru kalıba yayın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika soğutup küçük dikdörtgenler şeklinde dilimleyin. Üzerine tahini sürün ve toz şekeri serpin.
Soğutup servis yapın.