Hamur için:
1 paket Dr. Oetker Siyah Kakaolu Un Karışımı
3 yumurta
150 g yumuşak margarin veya tereyağı
75 ml süt
Kalıp:
Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)
Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un karışımını çırpma kabına alın. Üzerine yumurta, margarin veya tereyağı ve sütü ekleyip mikser ile 3-4 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika
Fırından alın. 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
