Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase kurutulmuş biber
1 kase kurutulmuş domates
2 dilim kaşar
2 yemek kaşığı kuyruk yağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik, pul biber, nane
Yarım çay kaşığı tuz

İç yağı tavada erittikten sonra üzerine kuru biberleri atın.
Sarımsağı rendeden geçirip ilave edin.
Akabinde baharatları atıp karıştırın.
Biberler yumuşadıktan sonra üzerine kuru domatesi ilave edip tavanın üzerine kapak koyun.
10 dakika pişmesini bekleyin.
Tabağa alarak sofranıza ekleyin.